Desde de la gastronomía callejera y de mercado hasta los fogones de la alta cocina, Rumbos del paladar te lleva a explorar la cultura mexicana a través de sus ingredientes, recetas, sabores, tradición e innovación.
En este tour recorreremos Coyoacán, un lugar de un alto interés cultural, histórico, arquitectónico y especialmente gastronómico. Conoceremos cómo sigue viva la herencia de la época prehispánica, el legado virreinal…